De wet op het vermelden van allergenen op niet-voorverpakte levensmiddelen is van kracht. Hieraan moet de ijssalon voldoen. 3 tips.
Berichten van IJscentrum
3 tips om nu al zichtbaarder te worden op Instagram
Ice this Day vindt plaats op 15 september in #Vlaardingen. Daar geeft Elja Daae een workshop Instagram. Alvast 3 tips om zichtbaarder te zijn!
Cursus IJsbereiden in de horeca weer op de agenda
De tweedaagse training IJsbereiden in de horeca staat voor het komend najaar tweemaal op de planning. In 2021 heb je maar liefst zes inschrijfmogelijkheden. Heb je een restaurant of werk…
Chocoladedemonstratie op Ice this Day
Op het kennisevent Ice this Day verzorgt Hidde de Brabander namens IJscentrum een chocoladedemonstratie. Chocolade is net als ijs een verwenproduct. Eén waar je alle kanten mee op kunt. Van een…
Chocolade-inspiratie van Hidde de Brabander op Ice this Day
Chocolade is net als ijs een verwenproduct. Eén waar je alle kanten mee op kunt. Van een eenvoudig, maar populair product als breekchocolade tot bonbons voor bij de koffie. Wat…
Column Elja Daae – Wij willen ijs op instagram!
Instagram is in Nederland een van de belangrijkste social media apps. Met een verwachte 5,6 miljoen gebruikers in 2020 is de kans dat je doelgroep er aanwezig is enorm. We…
Upgrade je ijstaarten met cursus IJs & Patisserie
Wie dit najaar wil shinen met ijstaarten en -gebak, schrijft zich in voor de cursus IJs & Patisserie aan het IJscentrum. In twee dagen perfectioneer je je vaardigheden als het…
Ice this Day 2020: het programma
De jaarlijkse kennisdag Ice this day heeft als thema Let’s get social. Leer alles over instagram, chocolade en andere omzetmakers. En socialize!
Frituren in de ijssalon: demonstratie op Ice this day
Frituren in een ijssalon? Dat kan zeker. Met name in het najaar kun je met oliebollen, donuts en kwarkini’s je omzet boosten.
Hidde de Brabander leidt bakkers en patissiers in tv-quiz
In de Grote Keuringsdienst Van Waarde Test wordt gezocht naar de grootste voedselkenner van Nederland. Schakel donderdag 3 september (20.25 uur, NPO 3) in en doe mee. IJscentrum-manager Hidde de…
