IJsVak-Wedstrijden 2018 gaan weer van start!
Jaarlijks wordt er door vele ijssalons gestreden om de titel ‘IJssalon van het Jaar’. Onderdeel van deze wedstrijd is ‘De Gouden IJsspatel’, waarbij de te bereiden ijssmaak centraal staat. Op…
Berichten van IJscentrum
Programma Algemene Leden Vergadering
Beste IJsbereider, Het is weer bijna zover! Op maandag 30 oktober aanstaande vindt de jaarlijkse Algemene Leden Vergadering plaats, te Vakschool Wageningen. In deze uitnodiging delen we een sneak peek van het programma met…
Ice This Day – Inhoudelijk programma
Beste IJsbereider, Wetgeving m.b.t. werkgeverschap is wispelturig en vaak ondoorzichtig. De herziening van de Hygiëne code voor de ambachtelijke ijsbereiding is inmiddels gerealiseerd en het wachten is op de…
Samenwerking Valmar Benelux en IFI
Per 1 september is de samenwerking tussen Valmar Benelux en IFI een feit. Een mooie stap waardoor Valmar Benelux samen met IFI de Nederlandse markt kan gaan bedienen en inspeelt…
Beste ijssalon van Nederland: Niet het ijs, maar de vlog telt
IJssalon Lekkers in de Dorpsstraat doet mee aan de verkiezing Beste IJssalon van Nederland. De uitslag is dinsdag. Wie denkt dat de winnaar van die verkiezing het beste ijs van…
Gouden IJsspatel wedstrijdsmaak 2018 bekend!
Jaarlijks wordt er door vele ijssalons gestreden om de titel ‘IJssalon van het Jaar’. Onderdeel van deze wedstrijd is ‘De Gouden IJsspatel’, waarbij de te bereiden ijssmaak centraal staat. Op…
Samenwerking met Connexie een feit!
Het Ambachtelijk IJscentrum is de samenwerking aangegaan met Connexie, een payrollbedrijf dat gespecialiseerd is in juridisch en administratief werkgeverschap. Het samenwerkingscontact werd in Tilburg op 15-05-2017 ondertekend door Yvo Struijcken…
Informatie over nieuwe Europese F-gassenverordening
Informatie over nieuwe Europese F-gassenverordening [vc_separator align=”align_left” border_width=”2″ el_width=”10″]De nieuwe Europese F-gassenverordening geldt voor alle koudemiddelen onder de noemer “gehalogeneerde fluorkoolwaterstoffen” (HFK’s). De belangrijkste wijzigingen voor de eindgebruiker zijn de…
Eindscore Gouden IJsspatel 2017
Eindscore Gouden IJsspatel 2017 [vc_separator align=”align_left” border_width=”2″ el_width=”10″] Ranking Naam T.v. Achtenaam Bedrijsnaam 1 Stefan de Vroede De Cremerie 2 Peter Brouwers Fressini IJs 3 Robin Alting DE IJssalon 4…
IJssalon IJs & Spijs te Haps beste IJssalon van 2017!
IJssalon IJs & Spijs te Haps beste IJssalon van 2017! [vc_separator align=”align_left” border_width=”2″ el_width=”10″]Tijdens de internationale dag van het ambachtelijk ijs was het in alle IJssalons die lid zijn van…