Fotoalbum: De Dag van het Ambacht 2026
Wat waren het twee geweldige dagen tijdens De Dag van het Ambacht waar werd gestreden om de felbegeerde titels én vakmanschap en creativiteit centraal stond. Gelukkig hebben we de…
Berichten van VAIJ
Wel of geen nieuwe hygiënecode voor de ijsbranche?
Veel leden hebben gehoord dat er een nieuwe hygiënecode voor de ijsbranche komt. Zij vragen zich af: moeten we nu nog de oude hygiënecode aanschaffen of kunnen we beter…
Winnaars en genomineerden IJsVak-Wedstrijden 2026
Een spannende dag vandaag op dag twee van De Dag van het Ambacht tijdens de IJsVak-Wedstrijden waar alle deelnemers hebben laten zien wat vakmanschap en creativiteit is. We delen dan…
Tweede bijeenkomst ‘bij Robèrt’ groot succes
Zo’n 40 deelnemers werden gisteren door drievoudig Meester Robèrt van Beckhoven geïnspireerd. Naast het levensverhaal van Robèrt en een rondleiding door zijn bedrijf, heeft deze Meester zijn gasten verrast…
Algemene Ledenvergadering op 1 maart
Tijdens De Dag van het Ambacht op 1 maart, in de Evenementenhal in Gorinchem, vindt de Algemene Ledenvergadering van de VAIJ plaats. Deze zal starten om 11 uur. Alle…
Bekijk het programma van De Dag van het Ambacht
Op 1 en 2 maart vindt, in de Evenementenhal in Gorinchem, De Dag van het Ambacht plaats. Twee dagen lang draait het op het IJspodium van de VAIJ om…
Dit zijn de 10 finalisten voor De Gouden IJsspatel!
Deze week vond de voorronde voor De Gouden IJsspatel plaats op het IJscentrum in Vlaardingen. Maar liefst 42 deelnemers hebben op woensdag 28 januari hun inzending ingeleverd. Een dag later,…
Nog niet ingeschreven voor De Gouden IJsspatel 2026? Doe het nú!
De inschrijvingen voor De Gouden IJsspatel 2026 sluiten bijna. Aanmelden kan nog tot 14 januari, dus wacht niet te lang. In 2026 draait alles om het creëren van het beste…
Denk mee over de wedstrijdsmaak voor De Gouden IJsspatel!
Meedenken over de wedstrijdsmaak voor De Gouden IJsspatel? Dat kan weer! 🍨 Afgelopen jaar konden VAIJ-leden voor het eerst meedenken over de wedstrijdsmaak voor de Gouden IJsspatel. Goed nieuws: dat…
Het is zover: de inschrijvingen van de IJsVak-Wedstrijden 2026 zijn geopend!
Het is zover: de inschrijvingen zijn geopend! Vanaf nú kun je je inschrijven voor de IJsVak Wedstrijden 2026. Wil jij laten zien dat jij het lekkerste chocolade-sorbetijs maakt of de…