Schrijf je nu in voor de IJsVak-Wedstrijden!
Vanaf vandaag is het mogelijk om je in te schrijven voor de IJsVak-Wedstrijden! De Gouden IJsspatel Deze wedstrijd zal in 2024 draaien om het lekkerste peren demi-ijs. Inschrijven voor de…
Nieuws
Bakkersvak en IJs-Vak introduceren De Dag van het Ambacht
Beursorganisator Easyfairs kondigt met trots De Dag van het Ambacht aan. Een evenement waar geproefd kan worden, demonstraties, workshops en wedstrijden (Beste BonBon van Nederland, Dutch Pastry Award en de…
Willy Rooswinkel: een mentor, inspirator en goede vriend is er niet meer!
Ons bereikte het verdrietige nieuws dat gistermiddag Willy Rooswinkel op 76-jarige leeftijd is overleden, in het bijzijn van zijn geliefde gezin. Al sinds zijn 16de werkte Willy in de ijsindustrie…
Impressie uitreiking bij de genomineerde ijssalons
Graag nemen we je mee in de feestvreugde bij alle genomineerde ijssalons tijdens de uitreiking van vrijdag 9 juni jl. Bekijk hier een kleine impressie bij alle ijssalons! IJssalon Florence…
Winnaar IJssalon van het Jaar 2023: IJssalon Florence in Nederweert
Familie Janssen van IJssalon Florence in Nederweert wint voor de vijfde keer! Waar vader en Meesterijsbereider Marcel Janssen de titel IJssalon van het Jaar in 2002, 2011 en 2013 binnen…
Joep Biemans overleden
Zojuist bereikte ons het bericht dat Joep Biemans, SVH Meesterijsbereider sinds 1993, op 78-jarige leeftijd is overleden. Joep was een van de grondleggers van de huidige Hygiënecode voor de IJsbereiding.…
Alle finalisten IJssalon van het Jaar 2023 komen nog een keertje voorbij!
Volgende week vrijdag 9 juni is het zover. Zes finalisten wachten vol spanning op de uitslag. Want WIE-O-WIE mag zich een jaar lang de beste ijssalon van Nederland noemen? Hierbij…
Genomineerd voor IJssalon van het Jaar 2023: IJssalon Kees
Het Moederdagweekend is net achter de rug wanneer Kasper Hertogs en Marco di Roberto, beide eigenaar van IJssalon Kees, worden geïnterviewd. Ze zijn bezig om weer verschillende ijssmaken te draaien…
Bekendmaking IJssalon van het Jaar op 9 juni in eigen ijssalon
De bekendmaking van de IJssalon van het Jaar 2023 vindt plaats op vrijdag 9 juni om exact 16.15 uur. Bij iedere genomineerde ijssalon zal dan op hetzelfde tijdstip de zeer…
Genomineerd voor IJssalon van het Jaar 2023: IJssalon Florence
Een nog steeds een beetje verraste Steff Janssen, mede-eigenaar van IJssalon Florence uit Nederweert, staat ons te woord: “Vanmorgen om 11.30 uur is onze ijssalon opengegaan. We waren nog bezig…
