Nieuws

3 jaar geleden

Vereniging Ambachtelijk IJscentrum nodigt je uit voor de ledendag

Graag nodigt Vereniging Ambachtelijk IJscentrum al haar leden op 8 november a.s. bij het IJscentrum Food Innovation Academy in Vlaardingen uit, voor de jaarlijkse ledendag “Ice This Day”. Een dag…

3 jaar geleden

“Liefde en passie voor het vak én het product!”

Tijdens deze Week van de Horeca kregen studenten van de horecaopleiding, de unieke kans om mee te gaan op de exclusieve SVH Meestertour. Dit jaar vond deze plaats op 22…

3 jaar geleden

Ice This Day – Sneak Peak

8 November 2022 is het weer zover, dan houdt de Vereniging Ambachtelijk IJscentrum haar ledendag “Ice This Day”. Uiteraard wordt er gezorgd voor een leuk en interessant programma die dag.…

3 jaar geleden

‘IJs eten is een beleving, maar ijs maken is een belevenis’

Wat doe je als ambachtelijke ijsbereider, die al een aantal jaren geen ijs meer heeft gemaakt, wanneer je de vraag krijgt om weer ijs te gaan draaien? “Je deelt je…

3 jaar geleden

Website Ambachtelijk IJscentrum vernieuwd

Vereniging Ambachtelijk IJscentrum heeft deze zomer gewerkt aan het opfrissen van haar website. Het resultaat is een aantrekkelijk platform waarop ijsmakers en geïnteresseerden alles kunnen vinden over de vereniging, wedstrijden…

3 jaar geleden

Scoop IJssalon Etten-Leur te koop

Beste collega’s, Velen van u kennen mij als collega ijsbereider en/of toeleverancier van ijsgrondstoffen en ijsbekers. Scoop ijssalon draai ik nu 23 seizoenen en in totaal ben ik al meer…

3 jaar geleden

IJs-vakwedstrijden schuiven door naar maart 2023

Er is bekend gemaakt dat de Bakkersvak toch liever het evenement door wil schuiven naar maart 2023. Dit omdat een aantal grote beursdeelnemers van de Bakkersvak in oktober a.s. niet…

3 jaar geleden

IJssalons vieren Gelato Day op 24 maart met actie voor giro 555

Elk jaar vieren wij op 24 maart European Gelato Day. Op deze door het Europese Parlement gesteunde feestdag (sinds 2013) staat ambachtelijk bereid ijs centraal. Met andere woorden: ijs dat…

3 jaar geleden

Carlo Midiri klaar voor WCM voorronde: ‘IJscentrum is een superlocatie’

Carlo Midiri (Patisserie George Vis en lid van het Nederlands Patisserie Team) is helemaal klaar voor de voorronde van de World Chocolate Masters (WCM), die op 14 maart in het…

4 jaar geleden

14 maart: voorronde World Chocolate Masters in IJscentrum!

Carlo Midiri Op 14 maart biedt IJscentrum het podium voor een heel speciaal event. De voorronde van de World Chocolate Masters vindt dan plaats. Dit jaar strijdt Carlo Midiri (Patisserie…

Nieuws

Vereniging Ambachtelijk IJscentrum nodigt je uit voor de ledendag

“Liefde en passie voor het vak én het product!”

Ice This Day – Sneak Peak

‘IJs eten is een beleving, maar ijs maken is een belevenis’

Website Ambachtelijk IJscentrum vernieuwd

Scoop IJssalon Etten-Leur te koop

IJs-vakwedstrijden schuiven door naar maart 2023

IJssalons vieren Gelato Day op 24 maart met actie voor giro 555

Carlo Midiri klaar voor WCM voorronde: ‘IJscentrum is een superlocatie’

14 maart: voorronde World Chocolate Masters in IJscentrum!

Vereniging van Ambachtelijke IJsbereiders

Vereniging van Ambachtelijke IJsbereiders

info@vaij.eu

085 760 42 24