De 13 wedstrijddeelnemers voor de Gouden IJscreatie zijn bekend!
Deelnemers die mee wilden doen aan de Gouden IJscreatie, konden zich tot en met zondag 26 februari jl. aanmelden voor deze wedstrijd. Inmiddels is bekend geworden dat er 13 deelnemers…
Wedstrijden
De 24 genomineerden voor de Gouden IJsspatel zijn bekend
Op maandag 30 en dinsdag 31 januari jl. was de voorronde voor de Gouden IJsspatel. Maar wie-o-wie werden de genomineerden die live op zondag 5 maart a.s. tijdens de Bakkersvak…
Zondag 5 maart: IJsVak Meesterdag: verzorgen het ijsontbijt, geven demonstraties en strijden om meesterlijke smaak
De eerste dag van het IJsVak op zondag 5 maart a.s. wordt afgetrapt door de SVH Meesterijsbereiders. Zij verzorgen die dag uiteraard het ijsontbijt en strijden de hele dag om…
Vereniging Ambachtelijk IJscentrum nodigt je uit op IJsVak!
Kom langs en ervaar het vakmanschap Op 5, 6 en 7 maart is het weer zover: dan komt ijsbereidend, bakkend en chocolademakend Nederland bijeen op de Bakkersvak/IJsVak in de Evenementenhal…
IJsVak Gala op maandag 6 maart 2023
Na de wedstrijddag De Gouden IJscreatie op het IJsVak in Gorinchem, vind weer sinds een lange tijd het IJsVak Gala plaats. Na twee dagen strijden voor veel wedstrijddeelnemers is het…
IJsVak-Wedstrijden 2023: Dagprogramma bekend
Op 5, 6 en 7 maart a.s. staat de Evenementenhal Gorinchem in het teken van Bakkersvak en de IJsVak. Achter de schermen wordt hard gewerkt aan de invulling van de…
IJs-vakwedstrijden schuiven door naar oktober 2022
Easyfairs maakte 31 januari bekend dat Bakkersvak en IJsvak in 2022 plaatsvinden op 16, 17 en 18 oktober. Dit heeft ook gevolgen voor de IJs-VakWedstrijden. Deze schuiven mee naar oktober…
Bekijk hier de foto’s van de uitreiking IJssalon van het Jaar
Vijf finalisten, een presentatrice, meerdere interviews. In 45 minuten gebeurde er heel wat, gisteren tijdens de bekendmaking van de titel IJssalon van het Jaar 2020/2021. Veel mensen schakelden in op…
Eindelijk weten we het: IJsie Prima is IJssalon van het Jaar 2020/2021
IJssalon IJsie Prima in Callantsoog is de grote winnaar van de titel IJssalon van het Jaar 2020/2021. Presentatrice Mascha de Rooij maakte dit vanmiddag tijdens een livestream bekend. De vijf…
Vanavond in EditieNL: Intelligentia Taste Rooms & meer over ijs
RTL Nieuws belde. Of we nog leuke ijssalons kenden die wat willen vertellen over ijstrends. Zo gezegd, zo geregeld. Toppers genoeg binnen onze branchevereniging! Ze besloten een bezoek te brengen…