Genomineerd voor IJssalon van het Jaar: IJssalon Pinoccio
‘Liefst laten we iedereen ons ijs proeven’ Na een zomerpauze (noem het gerust coronapauze) pakte de jury van de IJssalon van het Jaar-verkiezing in augustus en september de notitieblokken op…
Wedstrijden
Jurering IJssalon van het Jaar 2020 van start
Tussen 17 augustus en 1 oktober vindt de jurering plaats van IJssalon van het Jaar 2020. Alle vijf genomineerden kunnen bezoek(en) verwachten. Succes!
Finalist Paul Wilderink trekt zich terug uit IJssalon van het Jaar-verkiezing
De IJssalon Paul Wilderink in Haaksbergen, één van de zes genomineerden voor IJssalon van het Jaar 2020, trekt zich terug uit de wedstrijd. Een door corona uitgestelde verbouwing en privéomstandigheden…
IJssalon van het Jaar 2020 opgeschort naar IJs-vak 2021
Door de huidige coronamaatregelen worden alle evenementen afgelast of uitgesteld. Ook de commissie IJs-vakwedstrijden ziet zich genoodzaakt de race om de titel IJssalon van het Jaar op te schorten. “We…
Organisatie IJssalon van het Jaar past nominatieronde aan
Tussen 15 maart en eind mei zou voor de zes genomineerde ijssalons voor de titel IJssalon van het Jaar een spannende tijd aanbreken. Met een hygiëne-audit en het bezoek van…
Wedstrijdsmaak De Gouden IJsspatel 2021: stracciatella
Stracciatella wordt de ijssmaak van de IJs-vakwedstrijden 2021. Dat heeft de wedstrijdcommissie vandaag bekendgemaakt, tijdens IJs-vak in de Evenementenhal Gorinchem. De aankondiging van de volgende wedstrijdsmaak vond plaats tijdens de…
Dit zijn de genomineerden voor IJssalon van het Jaar
De genomineerden voor de prestigieuze titel IJssalon van het Jaar zijn bekend. Het zijn er dit jaar maar liefst zes stuks. Na de IJs-vakwedstrijden, die plaatsvonden op 2 en 3…
Intelligentia Taste Rooms wint De Gouden IJscreatie 2020
Jeffrey Claassen scoort met Cherry Blossom De allermooiste, lekkerste ijscreatie haal je dit jaar op Strijp-S in Eindhoven. Jeffrey Claassen, werkzaam bij Intelligentia Taste Rooms sleepte na een zeer spannende…
Het IJscafé wint De Gouden IJsspatel 2020 – Lekkerste kersenijs van Nederland
De winnaar van het lekkerste ijsje van Nederland is bekend. Vandaag vond de finale plaats van De Gouden IJsspatel, live op Bakkersvak/IJs-vak in Gorinchem. De finalisten draaiden live op het…
IJs-vak Meesterdag: dagen elkaar uit met black box en meesterlijk ijsje
De SVH Meesterijsbereiders trapten het begin van een reeks wedstrijden af op het wedstrijdplein van IJs-vak, tegelijkertijd gehouden met Bakkersvak in de Evenementenhal, Gorinchem. De SVH Meesterijsbereiders toonden waarom ze…