Nieuws

Blijf hier op de hoogte van het laatste nieuws!

2 februari 2026

Bakeplus IJsdagen – Proef de noviteiten, laat je inspireren en kom netwerken

30 januari 2026

Dit zijn de 10 finalisten voor De Gouden IJsspatel!

12 januari 2026

Nog niet ingeschreven voor De Gouden IJsspatel 2026? Doe het nú!

10 januari 2026

Vakblad IJs per 2026 naar een volledig digitale formule

6 januari 2026

Denk mee over de wedstrijdsmaak voor De Gouden IJsspatel!

11 november 2025

Het is zover: de inschrijvingen van de IJsVak-Wedstrijden 2026 zijn geopend!

ijssalon van het jaar

13 oktober 2025

De reglementen voor de IJsVak-Wedstrijden 2025/2026 staan online!

7 oktober 2025

Infodag IJsVak-Wedstrijden – 10 november 2025

5 augustus 2025

Vakblad IJs: Zomerdrukte en ambachtelijk ijs in de spotlights

26 juni 2025

IJssalon van het Jaar 2025: foto’s van deze dag

21 juni 2025

NRC Reportage: ‘Meesterijsbereiders weten: ambachtelijk schepijs maken is een vak. ‘Roomboterkoekjes maak je ook niet met margarine’

20 juni 2025

Dit is de Top 5 van de IJssalon van het Jaar 2025!

de hoop

18 juni 2025

IJssalon van het Jaar 2025 is bekend! 🍦🏆

ijssalon van het jaar

2 juni 2025

De spanning stijgt… Wie wordt IJssalon van het Jaar 2025?

28 mei 2025

Robèrt van Beckhoven naast Meester Patissier en Meester Boulanger nu ook SVH Meesterijsbereider

20 maart 2025

De officiële ranking van de IJsVak-wedstrijden 2025 is bekend!

13 maart 2025

Bekijk de foto’s van de IJsVak-Wedstrijden 2025

12 maart 2025

Gilde van Meesterijsbereiders eert Paul van Pelt

12 maart 2025

De uitslagen van de IJsVak-Wedstrijden 2025 zijn bekend!

9 maart 2025

VAIJ biedt leden opvallend keurmerk

9 maart 2025

DÉ SMAAK VAN 2025 HALLELUJA-IJS

14 februari 2025

De volledige uitslag van de Gouden IJsspatel 2025 is bekend! 🍦🏆

10 februari 2025

Unieke samenwerking: Dutch Pastry Team & VAIJ op één podium op 11 maart!

ijssalon van het jaar

10 januari 2025

Tips voor de IJsVak-Wedstrijden 2025: Zo Bereid Jij Je Perfect Voor!

ijssalon van het jaar

2 december 2024

🏆 Droom jij ervan om IJssalon van het Jaar te worden?

Inschrijven ijsvak 2025

12 november 2024

Schrijf je in voor de IJsVak-Wedstrijden in 2025!

VAIJ infodag 11 november 2024

8 oktober 2024

Infodag op 11 november in Vlaardingen!

27 augustus 2024

Jouw Online Zichtbaarheid als IJssalon Verbeteren: Deel 2

vaij blog deel 1

16 augustus 2024

Jouw Online Zichtbaarheid als IJssalon Verbeteren: Deel 1

15 juni 2024

Winnaar IJssalon van het Jaar 2024 Bekend!